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Sopa ensangrentada con cabezas de Dementores
26 junio, 2019
Sanguijuelas ensangrentadas
26 junio, 2019
Published by Asquerosamente Rico
Categories
  • Temporada 2
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Ingredientes:

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  • 2 tazas de frijol bola roja
  • 2 ramas de cebolla larga
  • 2 dientes de ajo
  • 3 tomates chontos
  • 2 aceitunas negras o 2 uvas pasas
  • 1 pimiento rojo
  • Maiz tierno
  • 1 y media tazas de aceite de girasol
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 plátano verde
  • 1 plato de nachos
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. en una olla a presión agregamos los frijoles
  2. Cortamos, pelamos y rallamos el plátano. Lo agregamos a la olla también y lo dejamos cocinar por 45 minutos
  3. Ahora vamos a cortar nuestra cebolla larga y el ajo 
  4. pelamos y licuamos el tomate
  5. Para los pelos vamos a hacer unas tiras bien delgadas de cebolla
  6. En una sartén vamos a poner un chorrito de aceite y un poquito de mantequilla. Ahora agregamos la cebolla, el ajo, sal, pimienta y el tomate licuado. Lo dejamos cocinar por 20 minutos
  7. Agregamos el guiso a los frijoles y lo dejamos cocinar por 20 minutos más
  8. Cuando tengamos los frijoles fríos, vamos a hacer el puré que será el cuerpo de nuestra rata
  9. Ahora freímos los pelos de nuestra rata, ponemos nuestra cebollitas en la sartén. Cuando las cebollas estén doraditas y crujientes  las sacamos del aceite con mucho cuidado
  10. Luego vamos a hacer nuestras patas: cortamos el pimentón y hacemos forma de garras con tres deditos bien puntiagudos
  11. encima del plato vamos a poner el puré de frijoles y con ayuda de un plástico vamos a darle forma a la rata. Le ponemos los ojos de maiz tierno. La nariz y las orejas las hacemos de uvas pasas.
  12.  Ahora le ponemos los pelos fritos y las patas
  13. por último vamos a poner los nachos
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Asquerosamente Rico
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